Dzisiaj dla odmiany po ostatnim czekoladowym szaleństwie nieco zdrowsze ciasto przygotowane częściowo na bazie mąki pełnoziarnistej. Biała mąkę można w tym przepisie zupełnie wyeliminować i ...
Już niebawem będę miała dla Was kilka nowych przepisów na pyszne pierniki, ale tymczasem zapraszam Was na równie smakowite piernikowe babeczki, nadziane powidłami i marcepanem. Bezproblemowe...
Jeśli podobnie jak mi tęskni się Wam do ciepłego lata i lekkich owocowych deserów to może skusicie się na taki banalny w przygotowaniu galaretkowy deser. :) Jest smaczny i orzeźwiający, choć...
Delikatne, maślane babeczki o subtelnym waniliowym smaku i zapachu. Wypełnione kropelkami czekoladowymi, które można zastąpić posiekaną gorzką, mleczną lub białą czekoladą, ulubionymi bakali...
Niektórym z Was może wydawać się, że upadłam na głowę, bo za wcześnie jeszcze na wypieki świąteczne :D, ale nic bardziej mylnego. :) Na przygotowanie tego piernika jest już najwyższa pora, b...
Banalne w przygotowaniu babeczki z rozpływającego się w ustach kruchego ciasta. W smaku i aromacie delikatna waniliowa nuta. Nadziane masą toffi lub kajmakową (co kto woli) i czekoladowym ga...
Kolejna inspiracja na walentynki. :) Choć, przyznam, że ja bym się nie pogniewała, jakbym dostała takie serduszko z jakiejkolwiek innej okazji, a najlepiej bez. ;)Serduszka to klasyczne obłę...
Zapewne też od czasu do czasu macie dylemat, co zrobić z białkami, które zostały po przygotowywaniu ciasta kruchego, drożdżowego tudzież innych słodkości z dodatkiem samych żółtek. Mnie zdar...
To chyba najbardziej egzotyczne pączki, a w zasadzie pączuszki, jakie dotychczas miałam okazje jeść. W niczym nie przypominają tak nam znanych tradycyjnych puszystych pączków z ciasta drożdż...
Wytrawne muffinki o smaku pizzy. Ciasto z dodatkiem przecieru pomidorowego, ementalera, prosciutto, o charakterystycznym aromacie oregano i bazylii. Można wzbogacić je oliwkami, suszonymi po...
Puszysta, klasyczna rolada z kremem na bazie białej czekolady i śmietanki. Jeśli lubicie, lekkie, puszyste i delikatne ciasta, to ta rolada na pewno przypadnie Wam do gustu. Serduszka na wie...
Uzależniające babeczki, którym już po pierwszym kęsie bardzo ciężko się oprzeć. Chrupiąca z wierzchu i lekko ciągnąca wewnątrz beza o wyraźnym smaku orzecha laskowego przełożona pysznym pusz...
Mała inspiracja na zbliżające się Walentynki. Choć równie dobrze można je przygotować na każdą inną okazję. Baza to kruche ciasteczka, u mnie waniliowe, ale mogą być w dowolnym innym smaku i...
Od teraz to zdecydowane jedne z moich ulubionych. Mięciutkie, puszyste i wilgotne, z wyraźnym posmakiem cappuccino. Ukryty w środku Michałek jest naprawdę miłą niespodzianką. :) A uśmiech dz...
Pyszna szarlotka w cieście z mąki razowej. Ciasto jest kruchutkie z cynamonową nutą i delikatnym karmelowym i miodowym posmakiem. Nadzienie dość klasyczne, z nutą cynamonu, wzbogacone o orze...
Gdyby nie gruba warstwa lukru chciałoby się rzec, że są to pączki w wersji light. Pączusie smakują jak bułeczki cynamonowe. Są sprężyste, pulchne, mięciutkie. Najlepsze w dniu upieczenia, pó...
Wierzcie mi nazwa nie kłamie. ;) Zjedzenie choćby kawałeczka tego ciasta daje niesamowite doznania smakowe. To kolejne z moich ulubionych ciast czekoladowych, zdecydowanie plasuje się w ścis...
Klasyczny mus czekoladowy z nutą pomarańczy. Niezbyt słodki, choć to oczywiście zależy od użytej czekolady i ilości dodanego cukru. :) Puszysty, rozpływający się w ustach i mega czekoladowy....
Ekspresowe w przygotowaniu trufelki, które idealnie sprawdzą się w sylwestrową noc. Banalne w przygotowaniu, a jednak wyrafinowane w smaku. Niezbyt słodkie za sprawą gorzkiej czekolady i dod...
Znają je chyba niemal wszyscy, większość z was zapewne robiła je już niejednokrotnie. Jedni je uwielbiają, u innych budzą wstręt i obrzydzenie. :) Na mnie nie robią wrażenia, ciastka, to po ...
Moja kolejna wariacja na temat szarlotki. Tm razem wersja z dodatkiem białego wina, które jest prawie niewyczuwalne, subtelnie tylko podkreśla winność jabłek. Ciasto bardzo kruche, delikatne...
Dziś ciasteczka, które zażyczyła sobie moja córcia, po tym jak zobaczyła podobne na wystawie cukierni. Nie miałam więc wyjścia, trzeba było zrobić. ;)To nic innego jak klasyczne kruche ciast...
Witajcie po przerwie, trochę się rozchorowałam i nie miałam siły i weny, żeby piec, ale wracam już powoli do siebie i postaram się nadrobić zaległości.Wracając do wypieku... To chyba klasyka...
W zasadzie, to nie wiem dlaczego dopiero teraz dodałam ten przepis na stronę. Może po prostu wydawało mi się, że sernik nowojorski jest tak znany, że wszyscy go już robili i nie ma potrzeby ...
Miał być sernik z gruszkami, ale że u zaprzyjaźnionego rolnika nie dostałam gruszek padło na śliwki. I bardzo dobrze się stało, bo serniczek wyszedł obłędnie pyszny. :) Jedwabiście kremowy, ...
Klasyczna szarlotka na kruchym waniliowym cieście z pysznym nadzieniem jabłecznym, w którym zapach wanilii i cynamonu wzajemnie cudownie się przenikają. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło j...
To ciasto, które uwielbiałam będąc dzieckiem. Nie wiem w zasadzie, dlaczego tak nazywa się to ciasto i czy faktycznie taka jest jego nazwa, czy może tylko u nas w domu tak się na nią mówiło....
Juz na wstępie Was ostrzegam, że ten tort to prawdziwa bomba czekoladowa. :) Wilgotne czekoladowe ciasto, mocno czekoladowy krem na bazie śmietanki i czekoladowe sztabki stanowiące dekorację...
Jeśli podobnie jak ja macie dni, kiedy musicie zjeść niemal natychmiast coś mocno czekoladowego, i nic, ale to nic nie jest w stanie tego zastąpić spróbujcie tego pieczonego deseru. Wymyślił...
To moja pierwsza przygoda z pleśniakiem. Wiem, wiem, pewnie się dziwicie, bo to ciasto można znaleźć na większości blogów, a przepis na niego można znaleźć zapewne w każdym babcinym kajecie....
