To tradycyjne włoskie ciasto, w skład którego wchodzi biszkopt, ser ricotta i kandyzowana skórka z cytrusów. Ciasto jest mocno naponczowane i bardzo orzeźwiające. Odkąd zobaczyłam je w nabyt...
Dzisiaj kringle estoński, czyli po naszemu wieniec drożdżowy. :) U mnie z dwoma rodzajami nadzienie do wyboru. Najpierw zrobiłam jak w oryginalnym przepisie z nadzieniem cynamonowym, ale nie...
Odkąd go spróbowałam to mój ulubiony mazurek. Robiąc go nie wiedziałam do końca czy efekt będzie taki jak sobie to wyobrażałam, ale powiem Wam szczerze, że mazurek przeszedł moje najśmielsze...
To już chyba przedostatnia babka, jaką zdążę Wam zaproponować na zbliżające się wielkimi krokami święta. :) Planuję zamieścić jeszcze przepis na pyszną babkę , ale czas pokaże czy się wyrobi...
I jeszcze jedna propozycja na święta, choć równie dobrze sprawdzająca się na każdą inną okazje – kremowy sernik czekoladowo-kawowy. Intensywnie czekoladowy, z delikatnym posmakiem i aromatem...
Tym razem mam dla Was świąteczną propozycje, która równie dobrze sprawdzi się poza świętami, np. na śniadanie z kubkiem zimnego mleka. :)Mowa oczywiście o strucli drożdżowej z serem. Delikat...
Tym razem mam dla Was coś bardzo kolorowego. Sama nie jestem wielką fanką barwników, ale kilka czytelniczek prosiło mnie o taką babkę w mailach, więc oto i ona. :) W smaku jest bardzo dobra,...
Najlepsze jakie jadłam – w ramach ścisłości. A jadłam ich wiele. :) Ale nie wykluczam, że kiedyś zjem gdzieś jeszcze lepsze. :)Nie wiem jak to się stało, ale do tej pory nie było jeszcze n...
Uświadomiłam sobie kilka dni temu, że już niedługo Wielkanoc. Pomysłów na wypieki i desery Wielkanocne mam całkiem sporo, więc postaram się nimi z Wami podzielić w najbliższym czasie. :) Moż...
Mam dla Was jeszcze jedną propozycję Walentynkową, choć nie widzę przeciwskazań, żeby takie sernikowe serduszka przygotować bliskiej osobie z innej okazji albo też zupełnie bez okazji. Te se...
Kolejna propozycja walentynkowa, choć równie dobrze sprawdzi się na każdą inną okoliczność, szczególnie jesli lubicie czekoladę. :) Połączenie mocno naponczowanego alkoholem kakaowego biszko...
Nie ulega wątpliwości, że lubię serniki, ba, ja je wręcz uwielbiam… ale nie każdy… Nie będę Wam pisać o tych, za którymi nie przepadam i dlaczego – o tym może innym razem. Powiem Wam za to, ...
Dziś mam dla Was jedne z najlepszych ciasteczek czekoladowych jakie jadłam. Mocno czekoladowe, z wyczuwalnym aromatem i smakiem pomarańczy. Na zewnątrz chrupiące w środku mięciutkie i rozpły...
Kolejna propozycja czekoladowa. Chyba mam jakieś większe zapotrzebowanie na czekoladę w tym roku. :) Tym razem połączenie czekolady i bananów. Nie wiem czy jest ktoś, kto nie zna tego pyszne...
Artykułem na temat biszkoptów wszelkiej maści zamierzam zapoczątkować na blogu serię porad dot. różnych wypieków, deserów i innych kwestii z nimi powiązanych. Nie zamierzam się tu – broń Boż...
Jeśli lubicie mocno kokosowe ciacha i desery z dodatkiem mleka w proszku to ta propozycja powinna przypaść Wam do gustu. A jeśli podobnie jak dacie się pokroić za jedną pralinkę Raffaello, t...
Muffinki na ogół nie robią na mnie większego wrażenia (mam na myśli szczególnie ich widok na zdjęciu), ale gdy tylko przeczytałam składniki tych wiedziałam, że z nimi będzie inaczej. Szybko ...
Pierwsza z propozycji Walentynkowych. Tak sobie myślę, że prościej już się chyba nie da. No chyba, że podamy czekoladę na gorąco albo czekoladowe fondue. ;) Muffinki czekoladowe z karmelow...
To już przedostatnia propozycja „tłustoczwartkowa”. Zupełnie inne od naszych tradycyjnych pączków, fikuśne pączki arabskie. Ich nieregularny kształt zawdzięczamy nakładaniu dość luźnego cias...
Kolejna propozycja na Tłusty czwartek. Na blogu są już wprawdzie pączki, ale uznałam, że nie może na nim zabraknąć babcinego przepisu, zwłaszcza, że te pączki podbiły moje serce. Jak dla mni...
Dzisiaj faworki, zwane też chrustem. Nie robimy ich w domu za często – w zasadzie tylko w karnawale - a z tego przepisu robię po raz pierwszy. Przepis znalazłam w starym kajecie babci, nie w...
Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki deser, ale za to bardzo smaczny. Można rzecz – klasyka gatunku. Mało kto nie zna tego połączenia, ale jeśli jakimś cudem wcześniej go nie próbowaliście, t...
Tym razem zrobiłam przyjemność mojemu kochanemu Mężowi – i bez skojarzeń mi tu, bo teraz mowa nie o takich fantazjach ;) – i zrobiłam pączki, których z reguły unikamy z racji nieszczęsnego s...
Klasyczna tarta z jabłkami, podana w nieco mniej klasyczny, ale za to efektowny sposób. Pyszne połączenie rozpływającego się w ustach kruchego ciasta, serowo-waniliowego kremu i jabłek oprós...
Nie sądziłam, ze to kiedykolwiek powiem o jakichś muffinkach, ale muszę. Są genialne! :) To jedne z najlepszych muffinek jakie jadłam. Wprawdzie daleko im do naszych tradycyjnych pączków sma...
Wytrawne babeczki, które wywodzą się z kuchni rosyjskiej. Jeśli w planach macie domową imprezę, babeczki te świetnie sprawdzą się jako sylwestrowa przekąska, choć w zasadzie są na tyle sycąc...
Tort, który zamierzałam przygotować już w ubiegłym roku, właśnie z okazji Sylwestra. W tamtym roku nie zdążyłam, ale – jak mówią – co się odwlecze to nie uciecze. :) Przyznaję, że nie raz my...
Polecam.
Sernik krakowski to od dzieciństwa jeden z moich ulubionych serników. Kiedyś piekła go moja babcia, ale kiedy jej zabrakło nikt jakoś nie kwapił się, żeby odtworzyć przepis, więc pozostały n...
Następny świąteczny przepis. Tym razem na taśmę poszły muffinki piernikowe Nigelli. Niektórzy z Was prosili mnie, bym dodała też kilka pysznych, ale ekspresowych przepisów, a więc oto i on. ...
