Podstawowy krem przygotowywany na bazie masła, cukru pudru, odrobiny wody lub mleka i ewentualnych dodatków smakowych (aromatów czy barwników). Istotną kwestią jest najwyższa jakoś masła, które napowietrzamy przez ubijanie/miksowanie z dodatkiem cukru pudru.
Przepis podstawowy:
200 g miękkiego masła
300 g cukru pudru
1-2 łyżki lekko ciepłej wody
½ łyżeczki ulubionego aromatu
Za pomocą miksera (końcówka do ubijania) utrzeć masło z cukrem pudrem na puszysty biały krem, pod koniec ucierania dodać wodę i aromat, ucierać jeszcze około 1-2 minut aż krem stanie się jeszcze bardziej puszysty.
Przepisy na torty z wykorzystaniem kremu znajdziecie np. tutaj i tutaj. A na babeczki tutaj.
Smacznego :)
Brak danych.
